Salade Alsacienne or Alsatian Salad
Flammekueche
Tarte à l'Onignon or Onion tart
Charcuterie
Foie Gras-Patés
Bretzel
Alsatian Choucroute
Baeckeoffe
Chou Rouge aux Pommes et aux Marrons
Coq au Riesling
Truite "au bleu"
Matelote de Poissons
Tartes aux Fruits
Tarte au Fromage Blanc
Soufflé au Kirsch
Tarte de Samoule au Cassis
Kougelhopf
Munster